Juan Carlos Álvarez, maestro cortador avalado por la prestigiosa Escuela Internacional.
Está aquí para hacer que vuestra boda sea inolvidable con una experiencia gourmet única.
Deleita a vuestros invitados con exquisito jamón ibérico, cortado con arte y destreza.
Su presencia no es solo un servicio, es un espectáculo de tradición y habilidad que fascinará a todos. Ofrece la oportunidad de elevar vuestro cóctel o banquete con un manjar emblemático de nuestra gastronomía. Un toque de distinción absoluta.
Su enfoque está centrado en la máxima calidad del producto y en una técnica de corte impecable. Esta combinación transforma una pieza de jamón en una verdadera obra de arte culinaria. Cada loncha es el resultado de años de experiencia.
Servicios exclusivos de Juan Carlos
- Corte en vivo y exhibición: Una actuación que entretiene y deleita.
- Jamón Ibérico de máxima calidad: Productos seleccionados entre los mejores.
- Transformación en arte: Su destreza convierte el corte en un espectáculo visual.
- Experiencia gourmet integral: Más que comida, es cultura y tradición.
Imaginaos sorprender a familiares y amigos con una degustación de jamón que se convertirá en uno de los momentos comentados de la fiesta. Añade un toque de sofisticación y autenticidad a vuestra celebración. Es un lujo accesible que todos recordarán.
Juan Carlos puede proporcionaros jamones de la más alta gama según vuestra elección y presupuesto. Desde el sublime jamón 100% bellota, pasando por el cebo de campo, hasta otras excelentes opciones. La calidad está garantizada.
Variedad de jamones y asesoramiento
- Jamón 100% bellota: La máxima expresión del cerdo ibérico.
- Jamón de cebo de campo: Calidad excelente con un sabor incomparable.
- Asesoramiento personalizado: Os ayudamos a elegir el que mejor se adapte a vosotros.
- Amplia variedad de denominaciones: Diferentes orígenes para distintos paladares.
- Capacidad para grandes eventos: Podemos atender hasta 1.000 comensales.
Nuestro equipo os asesorará de forma personalizada para seleccionar la pieza perfecta. Tenemos una amplia variedad de jamones de diferentes denominaciones de origen, cada uno con su carácter único. Encontraremos el que mejor encaje con vuestro gusto.
La logística no es problema, ya que tenemos la capacidad y experiencia para atender eventos de cualquier tamaño. ¡Podemos servir a hasta 1.000 comensales manteniendo la frescura, calidad y el espectáculo del corte en vivo!
Confiar en Juan Carlos es brindar un toque gourmet, profesional y profundamente español a vuestra boda. Dejad que su destreza y pasión impresionen y deleiten a todos vuestros invitados. Un recuerdo sabroso de vuestro gran día.
Su enfoque en la calidad y su destreza en el corte transforman este manjar en una obra de arte culinaria.
Contactad con nosotros para diseñar juntos este momento especial dentro de vuestra celebración. Un maestro cortador puede ser el ingrediente secreto que haga vuestra boda absolutamente inolvidable. Empezad por elegir el jamón.